Asociación de Veterinarios Especialistas Taurinos, anteriormente tenía su Secretaría en Villanueva, 11.

Desde mayo de 2003 tiene su sede social ubicada en el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.

Los Estatutos de esta Asociación tienen 34 Artículos y en el número 2 figuran sus fines y objetivos que son los siguientes:

1. Velar por la pureza e integridad del toro de lidia como bien del espectáculo taurino, en todos sus      aspectos.
2. La ordenación, en el ámbito de su competencia, del ejercicio de la profesión veterinaria en los     espectáculos taurinos y la defensa de los intereses profesionales de los socios, todo ello sin perjuicio de     la competencia de la Administración Pública.
3. La salvaguarda de los principios deontológico y ético-sociales de los profesionales veterinarios     especialistas en espectáculos taurinos y de su dignidad y prestigio, responsabilizándose de la elaboración     de los mismos y de su aplicación.
4. La promoción de la constante mejora de los niveles científico-técnicos, natural, económico y social de los     asociados.

Esta Asociación celebra unas Jornadas anuales.
Las XIII Jornadas Técnicas de AVET, correspondientes al año 2005, se han celebrado en Badajoz los días 4 y 5 de abril, con un gran número de asistentes. Donde se hizo entrega del I Premio de AVET-2004 al mejor “Trabajo de investigación sobre el toro de lidia” a D. Ramón Esteban Gavín por el trabajo denominado “Variaciones hormonales del ganado bravo durante la lidia”.

En la actualidad el nº. de socios es de 329.
La Junta Directiva Actual esta integrada por los siguientes miembros.

PRESIDENTE
D. SANTIAGO MALPICA CASTAÑÓN

VICEPRESIDENTE
D. FRANCISCO JAVIER FERNÁNDEZ GÓMEZ

SECRETARIO GENERAL
D. JOSÉ LUIS IGLESIAS OLMEDA

TESORERO
D. RUFINO RIVERO HERNÁNDEZ

INTERVENTOR
D. JOSÉ MANUEL DURÁN JIMÉNEZ

VOCAL
D. ANTONIO GALLEGO POLO

VOCAL
D. JOAQUÍN PÉREZ-FLECHA DÍAZ

VOCAL
D. JUAN JULIÁN GARCÍA GÓMEZ