Félix Lobo, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, cerró el acto de clausura de la segunda edición del Master en Seguridad Alimentaria, organizado por el Colegio de Veterinaria de Madrid, y que también convocó a la Viceconsejera de Calidad Asistencial de la Comunidad de Madrid, Belén Prado.

Lobo felicitó a Felipe Vilas, Presidente del Colegio y Director del Master, por esta iniciativa en un momento en el que la Seguridad Alimentaria "por la globalización y por los avances tecnológicos resulta cada vez más compleja y por tanto requiere profesionales cada día mejor formados". Los consumidores, además, "son cada vez más exigentes y no admiten riesgos de ningún tipo con su salud". Por su lado, la Viceconsejera Belén Prado subrayó que la colaboración de su Consejería en el Master pone de manifiesto el compromiso de la Comunidad de Madrid con la Seguridad Alimentaria.

Felipe Vilas, por su parte, señaló que el 80 % de los alumnos de la primera edición ya se han insertado en el mercado laboral y atribuyó el éxito del Master al aval que supone contar con la colaboración de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, de la Consejería de Sanidad y Consumo, de la Facultad de Veterinaria de Madrid y de 22 empresas líderes en este campo que permiten a los alumnos recibir una formación integral y conocer de primera mano la realidad del sector.

En la jornada de clausura de esta edición, los alumnos recibieron su diploma acreditativo de manos de los miembros de la mesa que presidía el acto. A continuación, se sirvió un cóctel para los asistentes.